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哪些杂粮可以蒸着吃 十种适合蒸着吃的杂粮

发表日期:2020-03-12 15:26:05 | 来源 :猿猴健康网 | 点击数:

 

  哪些杂粮可以蒸着吃 十种适合蒸着吃的杂粮

  食物,除了可以解决温饱之外。食物本身也含有人体所需的营养物质,然而食物属性是越吃越胖。这一点不少人深有体会,因此大多数人养成了“少量多餐”、“节食减肥”等习惯。实际上,像杂粮这类食物卡路里较低,经常吃也不会发胖。然而有哪10种杂粮可以越吃越瘦?

  1、薏仁:薏仁是一种高纤维、低脂低热量杂粮,薏仁还含有丰富的蛋白质、维生素B族等营养物质。多吃薏仁还可以改善皮肤和护理头发、减肥等。

  2、红豆:红豆中含有丰富的蛋白质、维生素B1/B2、钙元素等营养物质,长期吃红豆还能促进减肥。红豆不但可以保养女性子宫,同时也有消耗脂肪等作用。

  3、玉米:玉米含有丰富的粗纤维成分,粗纤维成分有利于促进消化;这样利于起到减肥效果。尤其是玉米卡路里低,适量吃点有饱腹感。不用担心吃玉米会发胖,反之会越吃越瘦。

  4、黑米:黑米所含有的维生素B族要比其他杂粮丰富,而且还拥有碳水化合物和微量元素等营养成分。虽说吃黑米减肥效果慢,但可以与蔬菜一起搭配食用也能起到减肥作用。

  5、燕麦:燕麦拥有丰富的可溶性纤维有利于促进人体消化,同时也能增加饱腹感。多吃燕麦还能促进肠道蠕动以及新陈代谢等等,同时也能降低胆固醇水平。

  6、荞麦:荞麦含有的蛋白质、脂肪、纤维素和各种维生素等营养物质丰富,可促进减肥和保护身体各项器官等等。

  7、花生:花生含有不饱和脂肪酸成分,可以增加饱腹感。花生还拥有多种维生素等营养物质,利于促进肠道蠕动达到减肥目的。

  8、黑豆:黑豆拥有纤维素、皂甙、异黄酮、花青素以及大豆蛋白营养成分,不但可以预防体重增加;也有利于美容养颜和促进血液循坏不等。

  9、绿豆:绿豆起到排毒养颜、促进新陈代谢等方面作用,多吃绿豆能够快速减肥。加上绿豆含有丰富的膳食纤维等营养成分,还能促进胃肠道消化等等。

  10、豌豆:豌豆中包括蛋白质、胡萝卜素等营养物质,具有增强人体免疫力和促进肠道蠕动等方面作用。同时,多吃豌豆还能起到减肥作用。

  常吃杂粮可以预防热性疾病,如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。那些美味又营养的杂粮你都知道哪些呢?下面就让我介绍一下吧。

  1、黑米性味甘平,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

  图片为网络配图

  2、高粱。高粱主产于我国北部地区,其性味甘、涩,温,入脾、胃二经。高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃,充饥养身的作用。煮粥滋养,宜为脾虚有水湿者食用。高粱米还具温中、燥湿、收敛的功效。高粱叶可和胃、止呕,高粱根利水止血,高粱霉则有燥湿、收敛、止血的功效。

  3、小米味甘,性微寒,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效。取小米9-15克、半夏5克,水煎服,可治胃弱失眠。夏天喝小米粥,消暑解渴的效果非常好。

  图片为网络配图

  4、玉米性味甘平,有补中益脾、增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。 经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。 促进胃肠蠕动:可防治便秘、肠炎、肠癌等。

  5、绿豆味甘,性寒,可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑。夏天以绿豆汤解暑是人人皆知的常识。生绿豆用水浸泡磨碎后去渣取汁,大量灌服可解急性中毒;绿豆粉、白糖各100克,温开水调服,可止霍乱吐泻;绿豆煮汁服,有利尿解毒之功效。

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