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最有营养的粗粮是什么粗粮 粗粮中营养素含量最高的粗粮

发表日期:2020-03-12 15:33:27 | 来源 :猿猴健康网 | 点击数:

 

  最有营养的粗粮是什么粗粮 粗粮中营养素含量最高的粗粮

  经常听老人说“粗茶淡饭保健康”。可现在人都比较喜欢精品,认为食物也是做得越精细越有营养,越有利身体健康。其实,如果大家平常适当吃点粗粮对身体是有好处的。粗粮里面含有丰富的膳食纤维、钾、钙,以及维生素E等多种微量元素,常吃对身体健康是有利的。而其中的膳食纤维有润肠通便的作用,保持排便通畅,就能顺利排出毒素,身体中的毒素减少了,就会让人的皮肤变得细腻光滑,人看上去也会更有活力。

  那么粗粮是越多吃越好吗?虽然粗粮对身体有好处,但真不是越多吃越好哦!

  首先,粗粮不像细粮,加工程度是比较低的,那么吃进肚子以后,消化以及吸收的速度自然就要慢一些,容易加重胃肠道的负担,因此,粗粮吃太多的话,可能会引起腹胀和消化不良的情况的发生。

  其次,粗粮吃太多,蛋白质、无机盐,还有一些微量元素的吸收就会受到一定的影响,而且过多的食用粗粮还可能影响生殖能力。

  最后,粗粮都含有比较多的膳食纤维,而这种物质有干扰某些药物吸收的作用。另外,粗粮来到胃里可能让食物积存,导致反酸,从而损伤到我们的食管黏膜。

  那么,我们该如何吃粗粮呢?

  一:适量吃粗粮

  刚开始吃粗粮时,不要一次过猛,应该按照循序渐进的原则,留给肠道适应期,待适应以后,我们吃粗粮就可以按这个量了:每人每日的粗量摄入量以50克左右为宜,并且一日三餐有一餐吃粗粮就可以。

  二:粗粮尽量别煮粥吃

  大家都知道,糖尿病人是适合吃粗粮的,因为粗粮有一个非常重要的健康特性,那就是升糖慢,保如果将粗粮煮粥吃,熬煮粥时是会将食物煮的很烂的,这样一来,粗粮中间的淀粉就会糊化,糖尿病人这样吃粗粮的话不仅不利于稳定血糖,还会导致血糖升高。因此,要想控制血糖,尽量别用粗粮煮粥吃,最健康的吃法就是蒸着吃。

  三:吃粗粮的人要多喝水

  如果你有每天吃粗粮的习惯,那么平常就要养成多喝水的习惯。因为粗粮里面的膳食纤维需要有充足的水分来溶解,这样才能让粗粮容易被吸收消化,肠道才能正常开展工作,避免出现便秘的现象。建议每天吃粗粮的人,每天喝3000毫升左右的白开水。

  综上所述,虽然人们每天吃粗粮有好处,但是也不能过量食用,还要注意尽量蒸着来吃,吃粗粮的同时还应该大量饮用白开水哦。

  粗粮是我们日常生活中经常会吃到的食材,其实有些粗粮虽然“粗”,但却非常有营养,下面就赶紧和小编一起来了解一下哪些粗粮最有营养?

  如今细粮吃多了,越来越多的人们开始追求吃粗粮。认为吃粗粮就意味着健康的生活。其实不然,很多粗粮如果吃的不对是对人身体有害的。很多事实并不像我们想象中那么美好。说了半天大家是不是还不知道粗粮都有哪些呢?如何吃粗粮会对身体有害?那么就让我们一起来看一下吧。

  哪些粗粮有营养:

  1、小麦:

  含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等,还含有丰富的维生素E,是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品。另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。

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